Den første søndagsserveringen i 2011 var den 9.januar. I et kaldt, men strålende flott og klart januarvær var det fullt i Lavvoen allerede før klokken 12 og til langt etter klokken 14. Utenfor var bålgrytene opptent og folk grillet pølser og koste seg i kjent stil. Alle som kom ble servert god, sterk bålkaffe , samt flere brett med lavvoboller, saft og småkaker.
![Første søndagsservering i 2011](https://guttapaskauen.no/wp-content/uploads/2020/01/bidragsytere.jpg)